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Ricetta di: Roselina
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275 persone hanno cucinato la ricetta
Per La Pasta:; 200 G Farina; 100 G Farina Di Castagne; 1 Uovo; Acqua; Sale; Per Il Condimento:; 30 G Burro; 50 G Formaggio Casera; 10 G Cipolla; Formaggio Parmigiano; Fiori Secchi Di Camomilla
Impastare le farine con l'uovo, acqua e sale e far riposare. Tirare la pasta e tagliarla a strisce 6 x 2 cm, cuocere in acqua salata, poi adagiare in pentola e aggiungere i formaggi, il soffritto di cipolla e i fiori di camomilla. Cuocere pochi minuti e servire.
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