Tiella Di Verdure

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Ricetta di: Memphis

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120 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

350 G Patate; 300 G Zucchine; 150 G Cipolle; 300 G Pomodori Perini; Origano; Formaggio Pecorino Grattugiato; Olio D'oliva; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Scaldare il forno a 230 gradi. Spazzolare le patate sotto l'acqua corrente, lavare le cipolle spellate e le zucchine spuntate, quindi affettare le tre verdure. In un tegame di coccio distribuire a strati tutte le verdure, alternandole con pomodori spezzettati, origano, formaggio, sale, pepe e olio. Versare un mestolo di acqua e mettere in forno già caldo finché tutte le verdure saranno cotte, l'acqua sarà assorbita e la superficie avrà una crosticina dorata.