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Ricetta di: Shyanne
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130 persone hanno cucinato la ricetta
4 Tinche Da 250 G; 30 G Pangrattato; 30 G Formaggio Parmigiano; 4 Cucchiai Olio D'oliva Del Garda; 30 G Burro; 2 Spicchi Aglio; Prezzemolo; Rosmarino; Alcune Foglie Salvia; 2 Acciughe; Capperi; Sale; Pepe; Farina
Pulire e sfilettare le tinche. Triturare acciughe, rosmarino, prezzemolo, capperi, aglio; unirli in un composto con pangrattato, formaggio grattugiato, pepe, sale, metà olio. Stendere il composto sui filetti e richiuderli; passarli nella farina e dorarli in olio e burro con la salvia.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Chef famoso spagnolo considerato il miglior cuoco del mondo: ristorante Bulli
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