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Ricetta di: Soave
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116 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Tonnarelli Freschi; 3 Spicchi Aglio; Prezzemolo; Olio D'oliva Extra vergine; Sale; Peperoncino; Mollica Di Pane Raffermo
Imbiondire in un ampio tegame l'aglio schiacciato nell'olio col peperoncino; farvi rosolare anche la mollica sbriciolata di pane, senza farla abbrustolire troppo. Unirvi i tonnarelli lessati in acqua salata e scolati e farli saltare nell'intingolo, rifinire con prezzemolo tritato, quindi servire.
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