Torta Al Prosciutto Pisano

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Ricetta di: Lucetta

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1 Rotolo Pasta Sfoglia; 6 Uova; 200 G Formaggio Groviera; 1/2 Bustina Lievito; 1 Mozzarella; 200 G Prosciutto Cotto Tagliato In Fette Grandi; 1 Manciata Pinoli; Sale; Pepe; Per La Tortiera:; Burro; Farina

Preparazione della ricetta di cucina:

Fare scongelare la pasta sfoglia e stenderla in una tortiera precedentemente imburrata e cosparsa di farina. Bucherellarla con una forchetta per impedire che durante la cottura si deformi. In una terrina sbattere, le uova, salare, pepare a piacere. Tagliare il prosciutto cotto a quadretti, il groviera e la mozzarella a dadini e unire alle uova sbattute. Versare questo composto dentro la tortiera con la pasta sfoglia. Infornare a 240 gradi fino a che il composto non si è solidificato.