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Ricetta di: Simone Rugiati
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173 persone hanno cucinato la ricetta
4 Pere; 100 G Farina; 100 G Burro; 100 G Zucchero; 2 Uova; 1 Bustina Vaniglia; 1 Pizzico Sale
In un contenitore battete le uova con lo zucchero e versate il burro che precedentemente avrete fatto sciogliere in un pentolino. Aggiungete la farina poco alla volta e infine la vaniglia e il pizzico di sale. Con una spatola mescolate il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo. Versatene la metà nello stampo e sistemateci sopra le pere sbucciate prive dei semi e tagliate a spicchi. Versate sopra l'impasto rimasto. Fate cuocere in forno la torta per 45 minuti circa a 180 gradi finché diventi dorata. Prima di gustarla, lasciatela raffreddare.
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