Torta Di Asparagi


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Ricetta di: Kiera

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326 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

300 G Asparagi; 100 G Formaggio Fontina; 3 Uova; Limone; 100 G Mascarpone; 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; Pepe; Burro


Preparazione della ricetta di cucina:

Lessare gli asparagi, scolarli e sistemarli in una pirofila imburrata con il formaggio a pezzetti. Sbattere le uova con il mascarpone, il parmigiano, un po' di succo di limone, sale e pepe. Versare il composto sugli asparagi. Cuocere in forno a 200 gradi per circa 10 minuti.

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