Mettere l'uvetta e le prugne a bagno in acqua calda. Pelare la mela, affettarla e irrorarla con succo di limone. Lavare, asciugare e tritare il ...

1 Tenete a bagno le vongole per circa 2 ore in acqua salata e, quando avranno spurgato, lavatele e fatele aprire mettendole in una padella a fuoco ...

Sciogliere il lievito in poco latte tiepido poi impastarlo con la farina, il sale e 1 bicchiere di olio. Quando l'impasto sarà morbido coprirlo ...

Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio tritato. Guarnire con trancio di pesca e ...

Mescolare il mascarpone con il roquefort sbriciolato e con le noci tritate. Salare e pepare. Lessare le penne al dente e condirle con la salsa ...

Lessate le penne. Scaldate una terrina. Fate bollire il brodo per qualche istante mettendoci 2 foglie di salvia tritata. Poi aggiungete il burro e ...

Lessare gli asparagi, scolarli e sistemarli in una pirofila imburrata con il formaggio a pezzetti. Sbattere le uova con il mascarpone, il ...

In un tegame scaldate quattro cucchiai di olio e insaporitevi, a recipiente coperto, i carciofi privati delle foglie più dure e tagliati a ...

Fate lessare i gamberi sgusciati e quelli con il guscio in acqua bollente salata: basteranno pochi minuti di cottura. Scolateli e lasciateli ...

Sbucciare i cavolini e tagliare a dadini la zucca. Scottare le verdure in acqua salata e scolarle. Farle rosolare in olio e burro, con la salvia ...