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Ricetta di: Kiersten
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142 persone hanno cucinato la ricetta
150 G Zucchero; 150 G Burro; 150 G Farina; 50 G Mandorle Tritate; 4 Uova; 350 G Ciliegie; 1 Bicchiere Rum
Lavate le ciliegie, togliete il gambo, snocciolatele ed immergetele nel rum per mezz'ora. Lavorate il burro insieme allo zucchero e poi aggiungete la farina e i tuorli. Montate gli albumi ed aggiungete anche questi insieme alle mandorle tritate. Imburrate ed infarinate uno stampo rettangolare, versatevi l'impasto, livellatelo e copritelo con le ciliegie sgocciolate. Infornate per 40 minuti.
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