Torta Di Fichi

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Ricetta di: Shyanne

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

300 G Farina; 600 G Fichi Freschi; 1 Uovo; 3 Cucchiai Zucchero; 1 Bicchiere Vino Marsala; 1 Bustina Lievito; 1 Limone (buccia Grattugiata); Burro

Preparazione della ricetta di cucina:

Pulite con un canovaccio i fichi (che non devono essere troppo maturi), tritateli finemente con la loro buccia e metteteli in una terrina. Aggiungete la farina, lo zucchero, l'uovo e la scorza grattugiata del limone; amalgamate con cura unendo anche il Marsala e, per ultimo, il lievito. Mescolate a lungo fino ad ottenere una pasta morbida e omogenea. imburrate una teglia, versate il composto e mettete in forno caldo per 45 minuti.