Torta Di Finocchi

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Ricetta di: Denise

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

6 Finocchi; 100 G Burro; 200 G Formaggio Taleggio; 1 Bicchiere Latte; 3 Uova; 1 Tuorlo D'uovo; 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata; Olio D'oliva; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Pulite i finocchi, eliminate le parti più dure, lavateli, tagliateli a pezzi e fateli rosolare in un tegame con una noce di burro. Stendete la pasta e con i due terzi di questa foderate una tortiera imburrata. Distribuitevi sopra i finocchi e taleggio tagliato a fettine. In una ciotola sbattete le uova con latte, sale e pepe, versate il composto sui finocchi. Coprite con la restante pasta tirata a disco, spennellate con il tuorlo la superficie. Cuocete in forno preriscaldato 180 gradi per quaranta minuti circa.