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Ricetta di: Alessandro Borghese
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227 persone hanno cucinato la ricetta
250 G Zucchero; 300 G Ricotta Freschissima; 3 Uova; 100 G Burro; 300 G Farina; 1/2 Bustina Lievito Per Dolci; 1 Bicchierino Liquore
Montare i tuorli con zucchero e ricotta servendosi di una frusta o del frullatore. Unire poco per volta la farina e il burro fuso. Unire poi poco per volta gli albumi montati a neve, il liquore e il lievito. Mescolare delicatamente e versare in una teglia imburrata dal bordo sganciabile. Cuocere in forno molto caldo per 30 minuti.
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