Torta San Gallo

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Ricetta di: Abraham

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

150 G Burro; 100 G Zucchero; 100 G Farina Di Mandorle; 4 Cucchiai Cacao; 1 Cucchiaino Lievito; 200 G Farina; Alcuni Cucchiai Latte; 1 Uovo; 150 G Marmellata Di Fragole; Cannella

Preparazione della ricetta di cucina:

Lavorate velocemente il burro un po' morbido con la farina, la farina di mandorle, lo zucchero, la cannella, il cacao, il lievito e l'uovo. Se fosse necessario aggiungete qualche cucchiaio di latte. Lasciate riposare un po' la pasta in frigorifero, poi stendetela su una tortiera unta di burro e infarinata. Riempite di marmellata di fragole, ripiegate i bordi. Fate cuocere in forno medio a 180 gradi per 45 minuti.