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Ricetta di: Arrigo
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120 persone hanno cucinato la ricetta
4 Trote Medie; Salvia; Origano; Menta; Maggiorana; Timo; Olio D'oliva; Sale; Pepe
Tritare gli aromi e metterli in una ciotola con molto olio, sale e pepe. Far macerare le erbe per almeno 2 ore. Pulire le trote e irrorarle, internamente ed esternamente, con la salsa alle erbe. Cuocere in forno caldo a 170 gradi per circa 40 minuti.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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