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Ricetta di: Monserrat
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148 persone hanno cucinato la ricetta
200 Cl Acqua; 1 Porro; 500 G Patate; 2 Dadi; 30 G Burro; Noce Moscata; 5 Cucchiai Orzo Perlato; 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Far bollire l'acqua, unire il porro affettato e cuocere per 10 minuti, unire le patate a dadini e cuocere per altri 15 minuti, unire l'orzo e cuocere a fuoco basso, senza coperchio, per 45 minuti. Poco prima del termine di cottura, unire i dadi. A cottura ultimata, aggiungere il prezzemolo, il burro e un po' di noce moscata.
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Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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