Ricetta laura ravaioli


ricette cucina Ci sono 40 ricette in questa categoria
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Zuppa di pesce
Zuppa di pesce di: Laura Ravaioli

Pulite le cozze senza aprirle, ma raschiando con cura i gusci; pulite ugualmente tutto il pesce, e tagliate eventualmente a pezzi quelli più ...

Zuppa di pesce cucina italiana
Zuppa di pesce cucina italiana di: Laura Ravaioli

Lavare il pesce (togliere gli occhi). Mettere le cipolle e l'aglio nella casseruola e aggiungere il pesce. Bagnare con 2 l di acqua. Aggiungere ...

Zuppa di fave
Zuppa di fave di: Laura Ravaioli

Soffriggere la cipolla affettata con la pancetta a dadini e l'olio. Unire le fave, spolverare di pepe e lasciare insaporire a fuoco lento per 20 ...

Zuppa di cozze
Zuppa di cozze di: Laura Ravaioli

Spazzolate accuratamente le cozze sotto l'acqua corrente, togliendo i filamenti ed eliminando quelle già aperte, quindi fatele bollire in ...

Zuppa di gulasch
Zuppa di gulasch di: Laura Ravaioli

Affettare una cipolla e rosolarla in un cucchiaio di strutto, unirvi 300 g di polpa di manzo tagliata a cubetti e rosolarla da tutti i lati. Condire ...



Pasta per pane o pizza con il bimby

Inserisci nel boccale l'olio, il lievito, l'acqua, il latte tiepido e il sale: 5 secondi a velocità 6. Aggiungi la farina: 20 secondi a ...

Zuppa con gnocchetti di frattaglie

Praticate un'incisione lungo il lato corto della milza, senza toccare la pellicina che riveste la parte inferiore. Passate il lato non tagliente ...

Crema dasparagi
Crema dasparagi di: Laura Ravaioli

Questa minestra è molto apprezzata. Si può preparare con asparagi in scatola oppure con asparagi freschi o cotti. Aggiungete la ...

Zuppa bianca
Zuppa bianca di: Laura Ravaioli

Sbucciare le cipolle, affettarle, farle appassire nell'olio, spolverizzarle di farina; versare il brodo, salare e far cuocere per circa 20 ...

Spaghetti al pomodoro crudo
Spaghetti al pomodoro crudo di: Laura Ravaioli

Immergete per alcuni istanti i pomodori in acqua bollente, poi spellateli e privateli dei semi. Spezzettate la polpa, mettetela in ...


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Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef più completi d'Italia. Ha firmato più di 100 libri di cucina!

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