Spuntare le zucchine, lavarle e dividerne 1/3 a listarelle e le rimanenti a tronchetti di lunghezza 6 cm circa. Preparare i cestini procedendo il ...

Pestare i tartufi assieme all'aglio, condirli poi con olio, sale, pepe e limone, quanto basta, amalgamare il tutto a crudo, tostare le fette di ...

Lavate bene i lamponi e metteteli assieme a tutti gli altri ingredienti nel frullatore. Fate girare per 30 secondi, versate nei bicchieri e ...

Sbattete le due uova con lo zucchero semolato, unendo la scorza grattugiata di mezzo limone, una cucchiaiata di Rum e una di Sherry o di Marsala. ...

Scuotere energicamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel ...

Emulsionate per bene il succo di limone, l'olio, il sale e il pepe e bruscate il pane. Mettete su ogni fetta un po' di carpaccio. delle scaglie di ...