Pulite i peperoni, eliminate i semi i filamenti bianchi interi e tagliateli a striscioline sottili. Tagliate i pomodori a metà eliminate i ...

Mescolate la maionese con il curry e la cipollina tritata. Se fosse troppo densa unite la panna. Ideale per gamberetti, pollo lesso, insalate di ...

Mettete in una terrina la ricotta, i tuorli delle uova e lo zucchero ed amalgamate molto bene il tutto con un cucchiaio di legno. Insaporite con due ...

Si prepara nel mixing glass con ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail, strizzando una scorzetta d'arancia in ...

Lavate gli spinaci e cuoceteli nella loro acqua con un po' di sale. Fate un battuto di cipolla, poco lardo, un po' d'olio. Quando la cipolla è ...

Incidere le castagne sulla parte bombata, metterle in una pentola coperte di acqua fredda con i semi di finocchio e un pizzico di sale. Dal momento ...