
Togliete la testa alle acciughe, apritele dalla parte del ventre, levate delicatamente le interiora e la lisca, lavatele e asciugatele. Ungete con ...
Spellate il pesce spada, quindi tritatelo finemente e trasferitelo in una terrina. Fate rinvenire la mollica di pane nel latte, poi strizzatela e ...
Rosolare il pollo con il porro, aggiungere i carciofi, un po' d'olio, sale e pepe. Bagnare col vino, un goccio di brodo e portare a ...
Setacciate la farina in una grande ciotola di legno, unite il sale. Mescolate e fate la fontana. Versate in una casseruolina il latte e ...
Scuotere, energicamente, nello shaker, con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto già riempito di ghiaccio ...
Prendete un vaso a chiusura ermetica della capacità di 2 litri e mettetevi la grappa, un baccello di vaniglia tagliato per il lungo e lo ...
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.
Chef piÙ famosi d'Italia, è un cuoco e conduttore televisivo italiano. Le ultime ricette di Alessandro Borghese.
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