Preparate la crema di copertura: sbattete due tuorli in una terrina e unitevi uno sciroppo preparato facendo bollire in una casseruola lo zucchero ...

Bollire 100 g di sommità fiorite e foglie secche sminuzzate di veronica in 1 litro d'acqua per 10 minuti. Lasciare in infusione 10 minuti. Si ...

Preparate un composto sbattendo insieme le uova, il formaggio e un pizzico di sale. In una padellina fate tante frittatine sottili. Arrotolatele e ...

Scegliete le foglie più grandi del radicchio e sbollentatele, fatele asciugare su un telo da cucina. In una ciotola mescolate molto bene la ...

Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel tumbler ampio, riempiendolo per due terzi e aggiungendo ...

Agitare, con cubetti di ghiaccio, nello shaker. Servire in calice con due ...

Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio e si serve nei bicchieri da cocktail possibilmente ...

Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e ridurre in purea. Utile per accompagnare verdura cruda o patate ...

Tagliate i pomodori a cubetti, tritate il basilico e sbucciate gli spicchi di aglio: fate marinare tutti gli ingredienti per 2 ore nell'olio. ...

Rosolate per 2-3 minuti, a calore moderato, una brunoise di scalogno con il burro fuso. Aggiungete la scorzonera tagliata a dadini e poi il riso. ...