Tagliate a fettine le zucchine e fatele rosolare in un tegame con un po' di olio; salate e pepate. Disponete la farina a fontana, al centro mettete ...

Unire al caviale pestato in un mortaio di marmo e impastato il burro ...

Lavare i pesciolini, asciugarli sopra un canovaccio, infarinarli e friggerli nell'olio interi, mettendoli su carta assorbente, salandoli. Brasare ...

Pulite le sarde togliendo la testa, la coda, la lisca e friggetele nell'olio; dopodichè salate. Intanto cuocete la pasta. In una teglia mettete ...

In una teglia sciogliete il burro col prezzemolo tritato, unite i filetti di pesce, fate insaporire a fuoco moderato. Salate, pepate, spruzzate col ...

Sbucciare le mele e, con l'apposito utensile, levare il torsolo. Nella cavità di ogni mela sbriciolare 1 marrone candito; poi disporre i frutti ...

Montare la panna con poco zucchero e incorporare lo yogurth. A parte montare a bagnomaria le uova con lo zucchero per ricavare uno zabaglione. ...

Preparate una pastella col latte e la farina, aggiungete lo zucchero e la polpa di arancia, fate cuocere a fuoco lento mescolando fino ad ottenere ...

Spuntate i fagiolini e cuoceteli in acqua salata per 30 minuti. In una padella mettete mezzo bicchiere di olio d'oliva, uno spicchio d'aglio ...

Versare il caffè caldo, quindi lo zucchero e il Whisky in un bicchiere. Versate poi la panna a filo facendola scivolare vicino al bordo, ...