In una ciotola lavorate il mascarpone con i petit suisse fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso. Spruzzatelo con la grappa. Sbucciate e ...

Prendere una padella, coprire il fondo di olio d'oliva, metterci il baccalà reidratato e tagliato a grossi pezzi, una cipolla tritata ed ...

Mescolare 6 cucchiai di olio, il parmigiano, l'origano e il sale. Cuocere per circa 20 secondi per parte le fettine di carne in olio caldo e a fuoco ...

Mettete il gelato al cioccolato dentro una formina di ghiaccioli e il gelato pralinato in un'altra e fate gelare. Frullate la panna con un cucchiaio ...

Togliete l'estremità inferiore ai funghi, passateli sotto l'acqua fredda corrente e metteteli a fettine in una teglia larga e bassa alternati ...

Tagliare a pezzetti o a fettine la frutta, suddividerla su fogli di alluminio imburrati, cospargerla con zucchero, liquore e fiocchi di burro. ...

Cospargere le fragole di miele e abbondante ...

E' il Tzatziky tipico della Grecia. Si tratta di cetrioli tritati annegati nello yogurth e conditi con menta, basilico, aglio e coriandolo ...

Aggiungere alla miscela di caffè un po' di ...

Versate il caffè bollente in una caraffa con un pezzo di cannella e dei chiodi di garofano. Lasciate in infusione due o tre ore e servitelo ...