Mettete a mollo i funghi secchi, pulite e tagliate gli champignon. In poco olio fate soffriggere lo scalogno tritato, unite gli champignon, i funghi ...

Montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere la farina, la fecola, lo yougurt, il lievito, l'olio e le chiare montate a neve. ...

Per la pasta sfoglia si consiglia di acquistare quella surgelata (quanto basta per ottenere 5 dischi di 20 centimetri di diametro) altrimenti ...

Fate sciogliere in una casseruola 50 g di burro, unite la farina e lasciate cuocere per alcuni minuti; unite il brodo bollente, continuate a ...

Si prepara nello shaker con abbondante ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben ...

Scuotere nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice basso, con due ciliegine al maraschino, una scorza d'arancia e una di ...

Prepara una pastella con uovo battuto (albume e tuorlo), un pizzico di sale, un'idea di pepe bianco, 6 cucchiai di panna liquida, qualche cucchiaio ...

Scuotere energicamente e a lungo nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto, con scorze d'arancia e di ...