
Lavare in acqua tiepida le budella poi lasciarle a bagno per 30 minuti. Tagliare a pezzi il fegato e la milza, poi amalgamare il tutto con il ...
Tagliate le verdure a pezzi e mettetele in una padella con il burro e lasciate cuocere per 45 minuti. Tagliate il rognone in 4 parti. Insaporite le ...
Tagliate le olive a pezzetti. Affettate i funghi. Tritate l'aglio e un ciuffo di prezzemolo. Riunite gli ingredienti in una ciotola, salate, pepate, ...
Schiacciate 3 tuorli d'uovo con 100 g di burro, 1 pizzico di sale e un po' di pepe bianco macinato fresco. Mescolate con delicatezza prima di ...
Versare nel boston il rum, il Magic Fruit ed il succo d'arancia. Shakerare e versare nel tumbler alto con ghiaccio. Decorare con spiedino di frutta ...
In un tegame soffriggete nell'olio gli spicchi d'aglio leggermente schiacciati e il peperoncino; toglieteli, versate i pomodori, salate il ...
Agitare, con alcuni cubetti di ghiaccio, nel mixer. Servire nel calice ...
Tenere a bagno gli spicchi di carciofo in acqua acidulata con succo di limone. Pulire il pollo e tagliarlo a pezzi; prendere una casseruola della ...
Preparare nello shaker con ghiaccio. Servire nel calice grande spolverizzando la superficie con la noce ...
Agitare vigorosamente nello shaker con poco ghiaccio in cubetti, poi aggiungere il bianco d'uovo montato a neve. Servire nel tumbler ampio, con un ...
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Chef famoso spagnolo considerato il miglior cuoco del mondo: ristorante Bulli
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