Tagliate i pomodori a metà, in senso orizzontale, togliete semi e acquosità interna. Lavorate in una terrina il tonno sbriciolato, i ...

Immergete il pane nel latte e lasciate che si imbeva. Schiacciatelo aggiungendo il burro sciolto, lo zucchero, le uova sbattute, il rum, l'uva passa ...

Per le ferratelle, versare dentro un recipiente le uova, l'olio, lo zucchero, il lievito, la vaniglina, la buccia del limone grattugiato ed infine ...

Secondo la tradizione l'anguilla dovrebbe essere pulita con cenere di legna su carta robusta, per essere sgrassata a dovere, ma oggi certo questa ...

Abbrustolire le fette di pane tagliate a metà e, quando saranno dorate, spalmarvi un po' di salsiccia di carne o di fegato di maiale e servire ...

Scaldare panna e latte senza far bollire. Battere (poco) gli albumi con lo zucchero e sciogliere con latte e panna. Versare in uno o più stampi ...

Sbucciare la frutta, tagliarla a dadini e metterla in una coppa da macedonia. Unire il succo del limone, cospargere di zucchero, versare il liquore ...