Lessate per circa mezz'ora il cavolo nero in acqua salata a bollore. In un tegame fate scaldare l'olio con gli spicchi d'aglio interi e quando sono ...

Fondere il burro, aggiungere lo zucchero, il succo di arancia e mescolare gli ingredienti. Aggiungere le banane e girarle delicatamente perché ...

Tagliate la carne a pezzettini molto piccoli. Mettete in una casseruola la salvia, l'aglio, il ginepro, un pezzetto di cipolla, sedano e carota; ...

Mettere la ricotta in una terrina e aggiungervi lo zucchero e la cannella. Cuocere i maccheroni in acqua poco salata, diluire la ricotta con qualche ...

Tagliate il formaggio a fettine sottilissime e mettetelo in una terrina. Aggiungete tanto latte quanto basta per coprirlo e lasciatelo riposare per ...

Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato. Guarnire con fettine di frutta a ...

Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio cristallino. Agitare vigorosamente e servire nella doppia coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire ...

Impastare la farina con 3/4 d'olio, sale, lievito, unendo lentamente 1/2 tazza d'acqua fino ad avere un panetto levigato. Far riposare 1/2 ora. ...

Fate scaldare l'olio in una casseruola e rosolatevi la brunoise di scalogno e l'aglio tritato, a fuoco dolce per 3-4 minuti. Unite il peperone ...

Mettere i cubetti di ghiaccio in un tumbler piccolo; versarvi sopra il Campari e il vermouth e completare con la soda o il seltz. Decorare con la ...