Ricetta guglielmo


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Gelatina Di Selvaggina
Gelatina Di Selvaggina di: Guglielmo

Fate scaldare il fondo di selvaggina in una casseruola. Mettete a bagno la colla di pesce in una terrina piena d'acqua fredda, lasciatela ...

Phoebe
Phoebe di: Guglielmo

Agitate bene, con ghiaccio, tutti gli ingredienti. Versate in un bicchiere da cocktail già ...

Pasta E Fagioli cucina italiana

Preparare un brodo di fagioli senza condimento. In 250 g di brodo aggiungere 2 cucchiai di Pastina e cuocere 1-2 minuti. Togliere dal fuoco e ...

Minestrone Integrale
Minestrone Integrale di: Guglielmo

Mondare, lavare e tagliare la verza, il finocchio e i broccoletti. Rosolare gli scalogni e la salvia tritati in poco olio, unire le verdure ...

Cotolette Dagnello Alle Erbe

Staccate gli aghi del rosmarino, le foglioline del timo e due o tre della salvia. Lavatele, asciugatele e tritatele finemente. Battete leggermente ...



Pulcinella
Pulcinella di: Guglielmo

Si prepara nello shaker con ghiaccio in ...

Aceto Alla Menta
Aceto Alla Menta di: Guglielmo

In un recipiente ermetico mettere a macerare un pugnetto di menta tagliuzzata in 100 cl di aceto di vino bianco. Schiacciare un poco le foglie, ...

PANE AZZIMO
PANE AZZIMO di: Guglielmo

Setacciare le farine. Aggiungere acqua tiepida(200 g circa) per ottenere un impasto elastico,abbastanza morbido e farlo riposare per ...


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(famoso chef)

Jamie Oliver

Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.

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Gualtiero Marchesi

Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.

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