Amalgamate 100 g di zucchero con 4 tuorli d'uova sode, 2 acciughe tritate finemente, 20 g di capperi e un po' di ...

Amalgamate a 100 g di burro ammorbidito 100 g di groviera grattugiato, 2 cucchiai di panna e 1 pizzico di cumino. Unite il sale e il pepe a piacere ...

Versate il vino bianco e l'aceto di vino bianco in un tegame e fate ridurre a metà. Abbassate la fiamma, aggiungete la salsa vellutata e ...

In un recipiente a chiusura ermetica mettete nell'alcool tutte le scorze degli agrumi necessari per la preparazione. Lasciate macerare il tutto per ...

Lavate e asciugate la frutta, togliete il gambo alle amarene, spicciolate i lamponi, sgranate il ribes. Tritate grossolanamente il tutto senza ...

Lavate e asciugate il limone, poi tagliatelo a pezzetti, scorza compresa, e mettetelo in un vaso. Aggiungete ginepro, cannella e rum, chiudete e ...

Mettere in un vaso a chiusura ermetica 100 cl d'olio d'oliva, 10 rametti di rosmarino appena colto, con tante foglioline, 15 foglie d'alloro e 10 ...

Sbattete le uova con lo zucchero, quindi incorporate la farina, la vaniglia e la cannella. Girate bene e versate poco alla volta, tutto il latte. ...

Scaldare il latte e con il resto degli ingredienti formare una polentina morbida che si lascia intiepidire (raffreddando indurisce un po'). Si ...

Bollite le more nell'acqua finché non si spappolano e passatele poi al setaccio. Aggiungete lo zucchero nelle proporzioni prescritte e ...