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PANE ALLO ZAFFERANO
PANE ALLO ZAFFERANO di: Lilliana

Preparare con 150 g di farina, il lievito e un po’d’acqua tiepida la solita pastella morbida e farlariposare per circa tre ore. ...

TORTA AL LIMONE
TORTA AL LIMONE di: Cleziana

Per la base: 125 g zucchero semolato - 125 g farina bianca- 25 g burro fuso - 4 uova - zucchero vanigliato - GrandMarnier - burro e farina per lo ...

INVOLTINI DI MELANZANE E PESCE

1 grosso branzino, circa 1,600 kg - 1 melanzana - 8 pomodoriniciliegia - farina - vino bianco secco - olio extravergined’oliva - sale - ...

Crocchette al formaggio “Arrubiolus”

Grattugiare il formaggio e mischiarlo con la semola, porre il composto a fontana sul tavolo, alcentro mettere le uova, un cucchiaio di zucchero, la ...

Copulette “Copulettas”

per il ripienoImmergere in acqua in ebollizione le mandorle, poi scolarle poco per volta e pelarle; metterle su unapiastra e farle asciugare in ...



Biscottini “Pistoccheddus

Con la farina fare la classica fontana, unire le uova e un po’ di strutto e impastare il tutto. Stendereil composto e ricavarne dei ...

PASTA E PATATE
PASTA E PATATE di: Jillian

300 g pasta (fusilli corti) - 3 patate medie - salsa di pomodorocasalinga - basilico - olio d’oliva - saleMettere a bollire l’acqua in ...


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Laura Ravaioli

Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.

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Simone Rugiati

Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!

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(chef famoso)

Alessandro Borghese

Chef piÙ famosi d'Italia, è un cuoco e conduttore televisivo italiano. Le ultime ricette di Alessandro Borghese.

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