Ricetta isa


ricette cucina Ci sono 303 ricette in questa categoria
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Caponatina
Caponatina di: Isaias

Pulire e tagliare a pezzetti il sedano bianco, i peperoni, le melanzane e friggerli. Scolarli, appoggiarli sulla carta assorbente e salarli. In un ...

Funghi Al Forno
Funghi Al Forno di: Isabel

Mettere in una pirofila alcune foglie di vite lavate, adagiarvi sopra le cappelle dei funghi pulite, versare metà dell'olio e salare. Tritare i ...

Composta Di Ciliegie
Composta Di Ciliegie di: Isabelle

Lavare e snocciolare le ciliegie e metterle in una pirofila. Cospargerle con lo zucchero e il Kirsch e lasciarle riposare per due ore. Coprire la ...

Broccoli Strascinati

Togliere i gambi e le foglie e sbollentarli per qualche minuto in poca acqua salata. In un largo tegame soffriggere nell'olio i due spicchi d'aglio ...

Lesso Di Vitello Semplice

In una pentola d'acciaio inossidabile versate l'acqua, salatela, aggiungete la carota, il sedano e la cipolla. Portate a bollore e immergetevi la ...



Mousse Allarancia
Mousse Allarancia di: Isabella

Battere i tuorli con lo zucchero, unire la scorza grattugiata di un'arancia, ben lavata e non trattata. Aggiungere, poco alla volta, il succo di ...

Salsa Per Crostini
Salsa Per Crostini di: Isaias

Frullare insieme tutti gli ...

Decotto Di Ortica
Decotto Di Ortica di: Elisabeth

Bollire 100 g di pianta secca di ortica in 100 cl d'acqua per 20 minuti. Utile per ...

Minestra Di Miglio
Minestra Di Miglio di: Elisabeth

Preparate il brodo vegetale mettendo in una pentola circa un litro e mezzo d'acqua fredda con la cipolla, la carota e una costa di sedano, il tutto ...

Delizia Dellimperatore

Amalgamate farina, zucchero, sale, tuorli e latte in modo da ottenere un composto omogeneo e fluido. Unitevi infine le chiare d'uovo montate a neve ...


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