Cuocere la pasta e disporvi la scamorza a listarelle, il tonno sminuzzato e 1/2 melanzana tagliata a bastoncini e rosolata. Arrotolare la pasta e ...

Sbucciare la frutta e tagliarla a dadini. Pelare l'uva e tagliarla a metà. Mettere tutta la frutta in una zuppiera e cospargerla di zucchero e ...

Tritare lo zucchero e il ghiaccio: 6 secondi a velocità 6. Aggiungere poi la frutta e il limone: 30 secondi a velocità 6, e unire poca ...

Lavate molto bene le zucchine, tagliatele a fettine sottilissime e ponetele a bagno in acqua fredda per circa mezz'ora. Nel frattempo tagliate a ...

Per il dentice: squamare ed eviscerare il dentice, poi lavarlo sotto l'acqua fredda corrente (se non avete la pazienza e l'abilità, chiedete al ...

Si faccia rosolare in una capace pentola la cipolla, il sedano e la coratella tagliata precedentemente a pezzetti. Quando si sarà giunti nel ...

Stufare la misticanza in una padella con poca acqua, sale, pepe ed olio; tritarla al coltello. Privare della copertina (di grasso) il carrè di ...

Slegate l'arrosto e aprite leggermente la carne con le dita. Tritate finemente insieme 1/3 degli aromi e mescolateli con sale e pepe. Distribuite il ...

Sfilettare l'aguglia lasciando la testa e la coda. Rosolare aglio, capperi, olive e pachino, unire il pesce e cuocere per 10-12 minuti. Levare ...

Pulite le alici, togliete la testa, apritele, diliscatele, lavatele e asciugatele. Mettetele in un tegame, precedentemente unto ...