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ricette cucina Ci sono 76 ricette in questa categoria
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Dolcetti Al Cioccolato

Mescolare le uova con lo zucchero, aggiungere 190 g di burro ammorbidito, il cacao, la farina e le gocce di cioccolato. Suddividere il composto in ...

Bistecche Al Pepe Verde cucina italiana

Far scaldare olio e burro in un tegame a bordi alti e mettervi le bistecche, prima salate e passate al pepe; lasciarle rosolare a fuoco vivo 5 ...

Melanzane Al Forno buona

Lavare le melanzane e tagliarle a metà, scavarle un po' eliminando in parte la polpa interna, salare e metterle a riposare capovolte per almeno ...

Costolette Alla Milanese

Appiattite le costolette col batticarne in modo che raggiungano lo spessore di un centimetro. Passatele nella farina, scuotendole per eliminare ...

Budino Di Banane buona

Sciogliere i biscotti nel latte caldo; unire le banane tagliate a pezzi; passare tutto al setaccio, unire lo zucchero, 1 uovo intero e 4 tuorli e il ...



Trenette Con I Fagiolini

Lessare i fagiolini e spezzettateli in 2 o 3 pezzi. Cuocere la pasta al dente e condirla con il pesto, il formaggio, l'olio e i fagiolini. Servire ...

Risotto Con Le Lenticchie

Lasciare a bagno le lenticchie per una notte, quindi metterle in acqua fredda e cuocerle per 30 minuti. Scolarle e tenere da parte il liquido di ...

Prosciutto Crudo Alla Melagrana

Lasciate il prosciutto a temperatura ambiente per circa 2 ore e tagliatelo a dadi. Spremete 1 melagrana con lo spremiagrumi e sgranate i chicchi ...

Salsa Mornay Con Il Bimby

Inserisci nel boccale il latte, la panna, la farina, la noce moscata, il burro e il sale: 7 minuti a temperatura 90 velocità 4. Al termine ...

Minestra Di Lenticchie insolita

Scaldate l'olio in una casseruola e fatevi imbiondire dolcemente la cipolla tritata insieme agli spicchi d'aglio e un pezzetto di peperoncino. ...


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Chef Famosi Ricette (cucinare)


Simone Rugiati ricette

Simone Rugiati
(famoso chef)

Simone Rugiati

Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!

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Jamie Oliver
(famoso chef)

Jamie Oliver

Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.

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Luca Montersino
(famoso chef)

Luca Montersino

Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.

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