Scrivi la ricetta che cherchi (Ricetta, Cibo, Bevande...)
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1 Lavare la carne ed asciugarla. Mettere sul fuoco un tegame con dell'olio e il lardo a dadini, soffriggere, poi unire il capretto, sale, pepe, un ...
Macinare finemente tutti gli ingredienti e amalgamarli insieme a freddo. Far riposare il composto al fresco. Preparare 2 sfoglie sottili. Su una di ...
Preparare l'impasto con farina, uova e un pizzico di sale. Impastare per 10 minuti o fino a quando questo è ben amalgamato e soffice. Lavare le ...
Mescolate 60 g di zucchero grezzo con 1/2 cl di cannella in polvere e spargetelo come copertura sulla frutta pulita. ...
Pulire gli asparagi togliendo la parte dura. Pulire il porro e tagliarlo a rondelline. Cuocere gli asparagi ed il porro lentamente in una padellina ...
Sbattere le uova con il pecorino e unire le erbe tritate. Salare. Sciogliere l'acciuga in 2 cucchiai di olio in una padella e versarvi le uova ...
Cuocere il riso e unire i piselli e il ...
Stendete la pasta in una teglia unta, conditela con la polpa spezzettata e sgocciolata del pomodoro. Spargete qua e là l'origano, aggiungete un ...
Mettere il formaggio in padella con 80 g di burro e 3 cucchiai di latte, fai sciogliere il tutto dolcemente sempre rimestando, condire con la salsa ...
Lavare ed eviscerare i pesci; soffriggere nell'olio carota, sedano e cipolla, quindi unirvi i pesci facendo prendere sapore; sfumare con l'aceto e ...
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.

Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.

Chef famoso spagnolo considerato il miglior cuoco del mondo: ristorante Bulli
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