Tritate la cipolla con una carota e insaporitele in una noce di burro e due cucchiai d'olio, aggiungete il peperone pulito e tagliato a quadratini, ...

Sbucciate le fave, lasciatele per un po' in acqua fredda. Sgocciolatele, sgusciatele, raccoglietele in una pentola, copritele a filo con acqua ...

Soffriggere olio con capperi ed aglio, aggiungere poi la pescatrice tagliata a listelle, sale, pepe e vino bianco e cuocere per 10 minuti circa. ...

In una terrina versate 200 g, di pangrattato, il pecorino grattugiato, un pizzico di sale ed il prezzemolo che avrete triturato con un coltello su ...

Versate i primi 4 ingredienti, con l'accortezza di aver fatto ben gelare nel frigo il Cordial Campari, nello shaker; versare il tutto in un calice ...

Mescolare con forza in un bicchiere Old Fashioned con ...

Riempite il bicchiere di ghiaccio tritato, versate i 2 liquori e mescolate ...

Strofinate accuratamente le cozze con una spazzola di saggina, sotto l'acqua corrente, per asportare eventuali residui di terra o di alghe, quindi ...

Pulite e pelate le patate. Tagliate a cubetti e rosolate la pancetta. Poi unite le patate grattugiate. Unite il latte bollente e mescolate. ...

Tagliate il picciolo delle ciliegie a circa un centimetro dalla base. Sciacquatele in una terrina ed asciugatele molto delicatamente, poi ...