Lasciare 3 g di semi di porro in 50 g di vino bianco bollente per 10 ...

Versare nel bicchiere grande lo zucchero e aggiungere il Grand Marnier riscaldato a bagnomaria (un bicchiere circa è la dose). Aggiungere una ...

Mettere sul fuoco in 1 casseruola 100 g di zucchero e 1 cucchiaio d'acqua e far caramellare. Togliere dal fuoco e quando il caramello sarà ...

Versare l'olio in un recipiente, spremervi gli spicchi d'aglio e incorporare l'aceto. Battere lo yogurth con la frusta e mescolarlo con l'olio. ...

Disponete la farina a fontana sulla spianatoia, formate un incavo al centro e mettetevi un pizzico di sale e una presa di lievito di birra, sciolto ...

Spezzettate il cioccolato, raccoglietelo in una pentola, aggiungete il rum se piace, fate sciogliere a fuoco basso. Ammorbidite il burro lavorandolo ...

Separate i busti degli scampi dalle code, queste ultime sciacquatele sotto acqua corrente e fatele bollire per cinque minuti in acqua. Sgusciatele, ...

Lavare accuratamente il limone e grattugiarne la scorza. Portare ad ebollizione il latte, sciogliervi lo zucchero, versare a pioggia il semolino e ...

Lavate bene le vongole e fatele spurgare in acqua salata per 5-6 ore. Fate aprire le vongole a calore vivace in una casseruola e poi liberatele ...

Spiegare la pasta sfoglia in una tortiera imburrata ed infarinata, quindi porla al fresco. In una terrina, battere le uova e la panna, unire il ...