Mondate la rucola, fatela appassire nel burro, sulla fiamma, insieme con lo scalogno; spruzzate con il vino bianco e lasciate evaporare. Tritate la ...

In una ciotola montate burro e zucchero in modo da ottenere un impasto spumoso e incorporatevi la farina setacciata con le mandorle ridotte in ...

Per la pasta: lavorate energicamente la farina con le uova, un pizzico di sale e l'olio; passate l'impasto nella macchinetta per ottenere le sfoglie ...

Fate lessare in acqua leggermente salata delle patate farinose di grandezza media (la quantità dipende dalle persone), pelatele e tagliatele a ...

Ricoprite una tortiera con 3/4 della pasta sfoglia, quindi, adagiate sulla stessa un composto formato dalla polpa dei cachi, l'uvetta e la mostarda ...

Mettere a bagno nel latte il pane per 2 ore circa, poi strizzarlo, salare e impastare con l'uovo, salame tritato, formaggio grattugiato, prezzemolo ...

Le dosi indicate servono per sei stampini della capacità di 16 cl ciascuno. Preparate il caramello. Fate scaldare lo zucchero in una ...

Riempite un tumbler basso, quasi fino all'orlo, con ghiaccio tritato, poi versatevi la sambuca e la menta. Mescolate, in modo che la menta ...

E', questo, un delizioso mist analcolico. Riempite un tumbler basso con ghiaccio tritato, poi versatevi la pippermint e la cedrata. Mescolate per ...

Mescolare la frutta sbucciata e tagliata a pezzettini ai lamponi e al ribes. Spruzzare con il succo di limone e spolverizzare con lo zucchero. ...