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Orata Ai Funghi cucina italiana

Rosolate lo scalogno con un po' di burro, unite i funghi, prezzemolo e rosmarino tritati, sale e pepe. Bagnate con un bicchiere di vino bianco e ...

Coppiette al sugo
Coppiette al sugo di: Aleena

Queste polpette si possono preparare con carne cruda o con carne bollita. In entrambi i casi formare un composto di carne tritata, grasso di ...

Suri con salsa di lattuga

Pulite, lavate e asciugate i suri. Eliminate loro la testa e le interiora. Apriteli a libro, irrorateli d’olio, cospargeteli di ...

Pesce spada in umido

Rosolate nell’olio il trito di verdure aromatiche, quando è ammorbidito e ha preso leggermente colore metteteci il ...

Strangolapreti
Strangolapreti di: Shaylee

Spezzettate la mollica di pane in una terrina e bagnatela con il latte tiepido. Quando sarà imbevuta (ma non deve "lasciare" latte, altrimenti ...



RISOTTO ALLA VENETA

Mondate carota, cipolla e sedano, lavateli e tagliateli a dadini. Metteteli con metà dell'olio in un recipientecapace dalle pareti alte e di ...

TORTA DI MOUSSE DI CIOCCOLATO

Far sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondentecon il burro. Sbattere molto bene le uova con lozucchero. Unire al cioccolato.Aggiungere la ...


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Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.

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Chef famoso spagnolo considerato il miglior cuoco del mondo: ristorante Bulli

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Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni

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