Tritare aglio, prezzemolo e rosmarino e farli rosolare nell'olio. Unire poi i calamari, i pomodori passati al setaccio, sale e pepe. Cuocere coperto ...

Tagliare a fette per il lungo le zucchine. Friggerle poche alla volta in olio caldo. Sgocciolarle, metterle a strati in un piatto, cospargendo ogni ...

Cuocere la zucca tagliata a fette in acqua con sale e salvia per 3 ore. Rosolare in metà burro carota, sedano e basilico tritati e far ...

Montare i rossi con lo zucchero. Unire poi l'albume montato a neve ed infine il ...

Tritate le erbe aromatiche con lo spicchio d'aglio. Tagliate a fette le barbabietole, mettetele in una ciotola, cospargetele con le erbe odorose. ...

Lavare, lessare il chilo di patate e appena cotte estrarle dall'acqua una alla volta, pelarle e schiacciarle subito con una forchetta raccogliendo ...

La sera precedente preparare con 150 g di farinabianca, il lievito, 2 cucchiaini di zucchero e unpoco di acqua tiepida, un panetto sodo, ma ...