Fate sciogliere in una casseruola il burro e incorporate velocemente la farina; mescolate in continuazione con un cucchiaio di legno, lasciando ...

Mescolare la carne tritata con un uovo, i pinoli, menta e aglio tritati, sale e pepe. Inumidire le mani e dare al composto la forma del polpettone. ...

Preparare nello shaker con ghiaccio. Servire nel calice da ...

Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere Tumbler alto rovesciando il tutto, ghiaccio compreso. ...

Soffocare per 10 minuti circa i finocchi in padella con un filo d'olio, acqua e sale. Infornarli per 5-10 minuti con burro fuso e ...

Amalgamate a 100 g di burro ammorbidito 1 pugno di dragoncello lessato per qualche minuto in acqua salata e tritato finemente. Unite del pepe nero ...

Aromatizzare la spremuta a piacere con la ...

Tagliate a pezzetti patate, carote, rapa e porri, a striscioline la verza. Tritate le coste e il sedano. Mettete le verdure in una pentola con un ...