Montare a neve gli albumi. Preparate la sfoglia impastando gli ingredienti. Tiratela molto sottile e tagliatela a nastrini ai quali darete la forma ...

Montare a neve gli albumi. Preparate la sfoglia impastando gli ingredienti. Tiratela molto sottile e tagliatela a nastrini ai quali darete la forma ...

Disporre la farina a fontana, incorporarvi uova, 200 g di zucchero, anice e impastare unendo latte quanto basta per ottenere un impasto sostenuto. ...

Mescolare farina, zucchero, burro fuso, buccia grattugiata del limone, le uova e il latte. Incorporare infine il lievito. Versare il composto in una ...

Sbattete a lungo in una terrina 2 uova e 1 albume con lo zucchero, la buccia di limone e la cannella. Setacciate a fontana, sulla spianatoia la ...

Mettete ad ammorbidire in acqua tiepida i fichi secchi e, separatamente, l'uvetta. Tritate grossolanamente le noci e le mandorle. In una capiente ...

Snocciolare le ciliegie, metterle in 1 casseruola col vino bianco, la scorza di limone e lo zucchero. Far cuocere lentamente per circa 20 minuti, ...

Sgocciolare le ciliegie dallo sciroppo e tenere da parte quest'ultimo. Metterle in 1 terrina e spruzzarle con il distillato. Lavorare il tuorlo con ...

Lessare le castagne in acqua salata, pelarle e passarle nello schiacciapatate. Con la crema ottenuta riempite delle coppette, formando in ciascuna ...

Dividere il gelato in 4 porzioni, formando delle sfere grosse come una mela e metterle nel freezer. Preparare una pasta morbida con acqua e farina e ...