Ricetta frittata


ricette cucina Ci sono 458 ricette in questa categoria
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Uova Ai Funghi
Uova Ai Funghi di: Vera

Pulite i funghi, eliminate i gambi (possono essere usati per un sugo), lavate e asciugate le cappelle e tagliatele a fettine sottili. Fate ...

Uova Strapazzate Con I Fegatini

Pulite e tritate grossolanamente i fegatini, rosolateli in un tegame a fuoco vivace con 30 g di burro per 5 minuti. Salate e pepate, aggiungete un ...

Uova Strapazzate Alla Tunisina

Sbucciate, lavate ed affettate le cipolle. Sbucciate l'aglio. Pulite il peperone, privatelo dei semi e dei filamenti interni, lavatelo e tagliatelo ...

Uova Alla Mozzarella
Uova Alla Mozzarella di: Drusilla

Imburrate quattro piccole cocottine di pirofila. Disponete sul fondo di ognuna mezza fetta di prosciutto, poi alcune fettine di mozzarella, un uovo ...

Uova Affogate Con Salsa Alla Cipollina

Acidulare la panna con poche gocce di limone, salare e pepare e unire un trito di erba cipollina e le noci tritate. Mescolare e tenere la salsa in ...



Uova Con Melanzane
Uova Con Melanzane di: Albina

Tagliate le melanzane a fette, infarinatele e friggetele nell'olio mescolato a una noce di burro. Sgocciolatele, salatele, pepatele. Disponete le ...

Uova Ripiene
Uova Ripiene di: Gianandrea

Rassodare le uova, farle raffreddare e tagliarle a metà. Estrarre i tuorli e porli in una ciotola. Lavorarli con 1/2 cucchiaino di paprica, il ...

Uova Sode Con Il Salmone

Rassodate le uova, sgusciatele, tagliatele a metà nel senso della lunghezza. Estraete i tuorli, metteteli nel frullatore con il salmone a ...

Uova Alla Salsa Di Gamberi

Tostate i pinoli nel forno e tritateli finemente. Tritate anche la cipolla e il prezzemolo e fateli soffriggere in una casseruola con 20 g di burro ...

Uova Sode Ai Gamberetti

Scongelate i gamberetti tuffandoli in una pentola contenente acqua salata in ebollizione dove avete messo una fettina di limone e lessateveli per ...


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