Prima imburrate le fette di pane e, poi, spalmatele con un po' di maionese. Tagliate i pomodori (sceglieteli non troppo maturi) in otto rondelle, ...

Tritate finemente il tonno (ancora meglio la ventresca) con le acciughe; frullate il composto ottenuto unendo anche il tuorlo sodo e la mollica di ...

Lavorate il burro finché è diventato soffice e spumoso. Incorporatevi il prosciutto tritato. Spalmate le tartine con il composto e ...

Spellate, tritate e amalgamate i gherigli di noci, calcolando come quantità la stessa del formaggio, al burro. Unite il gorgonzola, amalgamate ...

Imburrate le fette di pane, stendetevi sopra un velo di senape inglese se preferite il tipo più piccante o quella francese. Tagliate le uova ...

Tostate appena appena le fette di pane. Tritate un cucchiaino di capperi, mescolateli con un cucchiaio di maionese. Spalmate il composto sul pane, ...

Fate la gelatina, lasciatela raffreddare. Togliete la crosta alle fette di pane, dividetele in due. Mettete il burro ammorbidito in una ciotola, ...

Lavare i mirtilli e asciugarli delicatamente. Spalmare la marmellata sul fondo delle tartellette e riempirle con i mirtilli. In una casseruola ...

In una ciotola raccogliete il mascarpone e amalgamatevi gli spinaci lavati, ben asciugati e spezzettati minutamente. Regolate sale e pepe. Mescolate ...

In una terrina montate a neve ben ferma gli albumi. In un'altra terrina sbattete i tuorli con un cucchiaio di zucchero, il sale e la scorza di ...