In una ciotola ammorbidite i formaggi lavorandoli con una forchetta fino a ridurli a una crema. Amalgamatevi due cucchiai di panna, aggiungete sale ...
Friggere nell'olio ben caldo delle fette di pane preferibilmente raffermo bagnate nel latte e passate nell'uovo. Salare e servire ben ...
Tagliare il pane a fette e spalmarvi il burro e il miele, precedentemente lavorati insieme. Servire le tartine con mocetta e ...
Prendere delle focaccine tonde e prepararle con della provola affumicata, un po' di prosciutto crudo e dei funghi trifolati; avvolgere in un po' di ...
Fate biscottare la focaccia in forno o sulla brace, condite con olio d'oliva e cospargete di peperoncino piccante macinato ...
Fare rinvenire il pane nel latte, tagliate il fegato a pezzettini e farli andare in un tegame con il burro per circa 30 minuti, salare e pepare. ...
Per ogni 1000 g di farina aggiungere 80 g di citole (lardo tagliato a pezzettini e fritto), un po' d'anice selvatica e poco sale. Procedere poi ...
E' bene usare un tagliere, ma anche il piano del tavolo di cucina va ben purché è ben pulito. Formare con la farina una specie di ...
Tritate finemente l'erba cipollina ed aggiungetela al burro ammorbidito con sale e pepe, mescolando sino ad ottenere una crema che porrete in frigo ...
Tritate finemente l'erba cipollina ed aggiungetela al burro ammorbidito con sale e pepe, mescolando sino ad ottenere una crema che porrete in frigo ...
Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.
Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
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