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Bocconcini Di Tacchino Al Pomodoro E Origano

Scottare i bocconcini di tacchino in una padella con olio, aglio, sale e pepe, sfumare col vino bianco ed aggiungere i pomodori tagliati a cubetti, ...

Crostata Di Cioccolato
Crostata Di Cioccolato di: Raffaello

Sciogliete il burro in un pentolino a fiamma bassissima senza che arrivi a friggere e lasciatelo raffreddare. Tritate nel mixer i biscotti con le ...

Budino Di Panna Montata
Budino Di Panna Montata di: Nuvoletta

Montare la panna, unire lo zucchero e la vaniglia. Foderare uno stampo da budino con i biscotti, spruzzarli con il rum, riempire con la panna, ...

Dolce Di Crema
Dolce Di Crema di: Nola

Sbattere il burro con lo zucchero, unire la crema e alcuni amaretti sbriciolati. Foderare uno stampo da budino con i savoiardi spruzzati di liquore ...

Crescionda
Crescionda di: Isabella

Sbriciolare i biscotti. Sbattere le uova con lo zucchero, unire il cacao, il latte, i biscotti, la cannella, la scorza di limone, il mistrà. ...



Dolce Allalchermes
Dolce Allalchermes di: Lincoln

Sbattere in 1 terrina il burro a crema. Rassodare le uova: passare al setaccio i tuorli e unirli al burro, sempre lavorando con 1 spatola; unire lo ...

Amaretti Fritti
Amaretti Fritti di: Anahi

Preparate una pastella morbida con la farina, il tuorlo, il cognac, 1 cucchiaio d'olio e acqua quanto basta; fate riposare 1 ora. Bagnate gli ...

Biete Allolio
Biete Allolio di: Giobbe

Lessare le biete e condirle con ...

Minestra Di Bianchetti
Minestra Di Bianchetti di: Matthias

Tagliare a dadini le zucchine, ed unire i bianchetti (acciughe appena nate). Mettere la maggiorana e l'olio in una pentola con acqua, quindi far ...

Crocchette Di Granchio

Mescolare la besciamella con la polpa di granchio frullata con poca panna. Formare delle crocchette, poi passarle nell'uovo sbattuto e nel ...


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Simone Rugiati
(famoso chef)

Simone Rugiati

Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!

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Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.

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Salvatore Deriso

Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!

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