Fate la pasta, tiratela a sfoglia, piegatela e tagliate le fettuccine. In un tegamino sciogliete a fuoco dolce il burro, aggiungete metà ...

In un tegame scaldate tre cucchiai d'olio e insaporitevi la carota e la cipolla tritate. Aggiungete la carne macinata, fatela colorire, poi ...

Lessate gli spinaci, sgocciolateli, passateli al mulinetto. Tritate la carne e il prosciutto. Mescolate carne, prosciutto e spinaci, aggiungete due ...

Far soffriggere i funghi nell'olio d'oliva insaporito con l'aglio. Aggiustare di sale e bagnare con il vino bianco. Far evaporare il vino e ...

Ritagliate dalla pasta dei quadrati e lessateli in acqua salata; scolateli e metteteli su di un panno. Lessate gli spinaci e tritateli, mescolateli ...

Tagliare la pasta a quadrati e lessateli. Rosolate la cipolla in olio e burro, unite poi la carne e la salsiccia spellata, i funghi tritati e ...

Pulite bene i funghi e tagliateli in pezzi abbastanza grossi. Poneteli poi nell'olio caldo, aromatizzato con aglio, e fateli soffriggere. Quando ...

Mentre la pasta si lessa in abbondante acqua salata, sminuzza non troppo finemente tutti gli ingredienti e mescolali bene con olio, pepe e sale. ...

Condire le farfalle cotte con funghi porcini cotti nel burro e ...

Cuocere la pasta e condirla con i fagiolini, il pecorino e le ...