Portare a ebollizione 4 tazze di brodo e versarvi dentro 200 g di vermicelli spezzettati e un mazzetto di maggiorana. Unirvi polpettine grandi come ...

Tagliate il pollo a striscioline oppure tritatelo; insaporite la maionese aggiungendovi un po' di senape. Dividete i panini all'olio a metà e ...

Mettere in ammollo l'alga kombu in acqua tiepida per circa 10 minuti, lavarla sotto l'acqua corrente e tagliarla a sottili striscioline. Bollire in ...

Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato. Si versa nel bicchiere alto, si riempie di acqua minerale frizzante o di seltz e si cosparge di noce ...

Pulite l'aglio e mettetelo nel boccale del frullatore. Tritatelo, quindi unite l'olio, il tuorlo d'uovo, un pizzico di sale e uno di pepe. Frullate ...

Spellate e pestate finemente nel mortaio quattro spicchi d'aglio, incorporatevi la mollica del panino (bagnata in poco aceto e poi strizzata) e un ...

Spellate e pestate finemente nel mortaio quattro spicchi d'aglio, incorporatevi un tuorlo d'uovo, un pizzico di sale e 25 cl d'olio (fatto scendere ...

Oltre al tempo di preparazione e cottura, è necessario contare 8 ore per la marinata. Pelate una cipolla e tagliatela a fettine. Spellate due ...

Mondate gli spicchi d'aglio e pestateli nel mortaio insieme al sale fino, in modo da formare una pasta omogenea. A questo punto mettete la pasta nel ...

Sbucciate 4 spicchi d'aglio, fateli bollire per 10 minuti mettendoli a freddo in acqua salata. Asciugateli e lavorateli nel mortaio aggiungendo 50 g ...