Disporre gli ingredienti in un frullatore con del ghiaccio tritato. Miscelare a forte velocità fino ad ottenere una crema consistente. Versare ...

Frullate la ricotta con il prosciutto cotto e il gorgonzola. Aggiungete il cognac, qualche granello di pepe verde e un pizzico di sale. Mettete la ...

Lavare e mondare l'insalata, la rucola e i pomodori. Raschiare le carote, spuntarle e ridurle a julienne, usando l'apposito utensile. Tagliare ...

Disporre l'indivia, le noci, le fette di mela e il formaggio a pezzettini nell'insalatiera. Preparare a parte il condimento di olio, aceto, sale e ...

Frullate per mezzo minuto gli ingredienti insieme a del ghiaccio già tritato a neve in precedenza. Servite filtrando la miscela in un tumbler ...

I 'juleps', che sono bevande originarie del Kentucky, hanno come caratteristica la presenza della menta. Se d'estate vi piace passare la serata sul ...

Questo pousse-café è formato da tre colori (che ricordano appunto il tricolore italiano), ottenuti mescolando tra loro gli ingredienti a ...

Lessare la zucca ben lavata in abbondante acqua; a fine cottura separare la zucca dal brodo, eliminare le parti verdi e ridurre la polpa a purea. In ...

In un pentolino lasciate fondere il burro, unite la farina, mescolate in modo che non si formino grumi e fate colorire il composto. A questo punto ...

In 500 g d'acqua leggermente salata, aggiungere le verdure precedentemente pulite e lavate, portare ad ebollizione e cuocere fino a ridurre l'acqua ...