Rosolate nel burro le cipolle e il porro tagliati a pezzetti piccoli, cospargeteli di farina, versatevi il vino e il brodo di manzo, lasciateli ...

Miscelate vino e brodo, portate a bollore. Aggiungete la panna continuando a mescolare, riportate a bollore e dopo trenta secondi aggiungete il ...

In un tegame fate soffriggere la cipolla nell'olio d'arachidi, insieme all'aglio, al pepe e al peperoncino tagliato a rondelle. Aggiungete la carne ...

Mettere in un pentolino 3/4 di vino rosso con della cannella, farlo bollire fino a che non si dimezzi, togliere dal fuoco e condire con zucchero o ...

In tre quarti di litro di sciroppo di lampone porre in infusione le bucce di una arancia e di mezzo limone. Aggiungere mezzo litro di champagne, il ...

Mettete 60 g di zucchero in una casseruolina, aggiungete 1 cucchiaio d'acqua e cuocete, senza mescolare, fino a quando lo zucchero diventa biondo. ...

Portare a ebollizione il latte, levare dal fuoco e aggiungere la vaniglina e lo sciroppo di menta. A parte sbattere i tuorli con lo zucchero, unire ...

Portare a ebollizione il latte, togliere dal fuoco e unire la vaniglina e lo sciroppo di menta. Mettere in pentola i tuorli con lo zucchero e ...

Mettere a bagno nel latte i panini per 2 ore. Scolarli e passarli al setaccio. Unire le uova, la farina, il pepe, il sale e un pizzico di noce ...

Mettete il latte in una casseruola e portatelo ad ebollizione; unitevi quindi il riso e lasciatelo cuocere al dente; il latte si assorbirà ...