PASTA FROLLA: si battono 12 tuorli d'uovo con lo zucchero e si aggiunge l'olio. Si montano a neve 2 albumi. Si fa un impasto col tutto (eccetto la ...

Pulire la rucola, lavarla sotto acqua corrente e asciugarla con cura, quindi tritarla grossolanamente. Stendere i filetti di pesce, mettere sopra ...

Sbattere in una terrina l'uovo con la farina, il latte, un cucchiaio d'olio, sale e pepe: deve formarsi un composto senza grumi che va coperto e ...

Lavorare delle strisce lunghe; cuocerle e poi tagliare i biscotti. Rimetterli in forno per farli diventare croccanti.N.B. Tagliare i biscotti ...

Le mandorle devono essere tritate finemente con la buccia. Aggiungere a piacere la cannella.Fare l'impasto, stendere una sottile sfoglia e tagliare ...

100 g di gocce di cioccolato o uva passa.Sciogliere il burro e impastare il tutto (esclusi i corn flakes) e fare delle palline con una ...

1 Kg scarso di farina; 1/2 bicchiere abbondante di olio.L'anice va messo a macerare nel rhum per 2-3 ore.Lavorare gli ingredienti, cuocere ...

Scaldare il latte con la vaniglia, quindi eliminare la stecca. Battere i tuorli d'uovo con lo zucchero finchè diventeranno cremosi, poi unire ...

RICETTA BASE - Delle uova si utilizzano solo i tuorli. Se la panna è già zuccherata, mettere solo 250 g di zucchero. La colla di pesce va ...

Privare il baccalà (già ammollato) della pelle e delle spine, lavarlo e tagliarlo a pezzi non troppo grandi; poi metterlo in una capace ...