Cappelletti Della Nonna

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Ricetta di: Carl

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

400 G Pasta Tipo Cappelletti; 1 Cipollina; 150 G Carne Di Manzo Tritata; 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro; 2 Rametti Sedano; 2 Carote; 2 Cucchiai Olio D'oliva; 100 G Salsiccia; Prezzemolo; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Cuocete i cappelletti in acqua salata. Tritate la cipollina, l'origano, le carote e il prezzemolo e metteteli a soffriggere nell'olio; aggiungete la salsiccia e la carne di manzo tritata. Lasciate cuocere per una ventina di minuti e poi aggiungete i pomodori. Cuocete per una mezz'oretta per far si che la salsa sia densa. Versate i cappelletti nella salsa e servite.